Partyservice der besonderen Art für Sachsen und Deutschlandweit

Startseite

Ochse

Ochse

Wildschwein

Wildschwein

Spanferkel

Spanferkel

Beilagen

Ihr Fragen per Mail an:
info@j-bohse.de

Grilltelefon : 0172 9327901

weiterte Möglichkeit    baeckerei-bohse.de

Datenschutz / Impressum

Die Ochsenbraterei ist die Königsklasse beim Spiessgrillen. Nicht nur wegen der Größe, sondern wegen unterschiedlichen Fleischqualitäten am Rind. Jeder der Rindfleisch zubereitet, weiß das sich ein Stück aus dem Rücken anders verhält, wie ein Stück aus der Keule, oder dem Bug. Im Ganzen am Spieß muss aber alles zur gleichen Zeit verzehrs fertig sein. Diesem Kunststück haben wir uns in den letzten zehn Jahren mit Erfolg gewidmet.

ochsenbraten-vom-spiess
Ochse gegrillt

Unsere zu verarbeiteten Rinder haben in der Regel ein Schlachtgewicht von 150 kg was für ca. 200 Portionen ausreichend ist. Über andere Mengen können wir selbstverständlich miteinander reden, auch nur eine Rinderkeule für den kleineren Personenkreis ist möglich. ( z.B. 40 kg Keule ca. 50 Personen)

Ochsenkeule-vom-spiess

Firmen die auf unseren Ochsen vom Spiess nicht verzichten wollten:  

 - Pfingstochse Brauhaus am Waldschlößchen
 - Betriebsjubiläum BASF Schwarzheide
 - Sommerfest Fahrzeugelektrik Pirna
 - Einweihung Lagerhalle ELG Metall Pirna
 - Genussmark Spremberg-Neisalza
 - 150 Jahre Oerlekon Chemnitz
 - Familienfeier 200 Personen in Olganitz
 - Betriebsfeier Centerapotheke Leipzig
 - Weihnachtsfeier FA. Braune Freital